３ちゃん矢次工房
矢巾町上矢次地区代表の高橋ムツ子さんをはじめ、いつも元気いっぱいの３ちゃんの皆さん。 矢巾の地で育った大豆、うるち米から手作りの米麹を使って味噌づくり...
岩隈綾菜の記事一覧
与兵ぇ土自然農園
徳田米の産地として名を馳せている徳田地区で米農家を営んでいる川村さんご一家。代々続く農家で、樹範さん・亜希子さんご夫婦で8代目。 お米の他にも、原木し...
佐々木農園
矢巾町煙山地区にあるきくらげ専門農家の佐々木農園。 15年以上にわたる長年のしいたけづくりのノウハウを活かし、国産では非常に珍しい生の肉厚きくらげを年...
農業法人組合 東農産
新たな野菜として人気が高まりつつあるズッキーニ。 矢巾町では、平成２６年から本格的に栽培が始まりました。これまでは関東以南が産地でしたが、岩手県は東北...
MOON FARM
ピラティスインストラクターの資格も持つ、農家歴2年目の若手農家さん。生まれ育った矢巾へ戻り、農薬・化学肥料を使わずに野菜の栽培に取り組んでいます。そん...
村松さんご夫妻
室岡地区で長年農業に励んでいる村松正夫さん、京子さん。土づくりからこだわり、なるべく余計なものを入れないように美味しい野菜作りをしています。手作業での...
細川農園
矢巾町土橋地区、細川農園を営む細川浩光さん。 北上川沿いの田園地域に広がる圃場では、ミニトマト「つややこ」と、茹でで食べる落花生「おおまさり」を中心に...